Steps to Make Homemade Semur Daging Sapi Kemangi

Semur Daging Sapi Kemangi. Masakan rumahan ini selalu bikin kangen. Semur daging sapi ini memakai daging sapi Australia yang empuk juicy. Makin enak karena bumbunya meresap sempurna.

Bagi yang sedang mencari alternatif dan variasi mengolah daging sapi, cobalah resep daging masak kemangi. Nah karena aku kali ini masaknya versi semur daging pekat, aku akan share ke teman-teman gimana cara memasak semur daging pekat. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, semur daging sapi kemangi. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Semur Daging Sapi Kemangi is one of the most favored of current trending foods on earth. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Semur Daging Sapi Kemangi is something which I have loved my whole life.

Masakan rumahan ini selalu bikin kangen. Semur daging sapi ini memakai daging sapi Australia yang empuk juicy. Makin enak karena bumbunya meresap sempurna.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook semur daging sapi kemangi using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Semur Daging Sapi Kemangi:

1. {Make ready 1/4 kg of daging sapi has dalam.
2. {Get 4 siung of bawang putih.
3. {Prepare 5 siung of bawang merah.
4. {Take 1/4 sdt of merica.
5. {Take 1 ruas of jahe - geprek.
6. {Take secukupnya of Garam.
7. {Prepare of Kemangi sesuai selera (kalau saya suka banyak).
8. {Make ready 1 buah of tomat hijau potong2.
9. {Get 2 buah of cabe hijau besar potong2.
10. {Prepare sesuai selera of Kecap.
11. {Make ready secukupnya of Gula merah.
12. {Take secukupnya of Daun salam dan lengkuas.
13. {Prepare of Santan (saya yg instant aja pakeknya hehehe).

Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata.

Instructions to make Semur Daging Sapi Kemangi:

1. Cuci bersih daging sapi (kalau saya sih suka dibungkus sebentar pakai daun pepaya, kira2 1 jam biar empuk).
2. Tumis irisan bawang putih dan merah sampai harum lalu masukkan jahe geprek, garam, lada dan gula merah.
3. Masukkan potongan lengkuas dan daun salam lalu tambahkan air + santan dan masukkan kecap sesuai selera.
4. Setelah mendidih masukkan daging.. ungkep. Biarkan beberapa saat sampai daging empuk dan air surut..
5. Masukkan potongan tomat dan cabe hijau serta kemangi.
6. Aduk2, koreksi rasa, siap disajikan.....

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Pepes daging kemangi adalah menu hidangan daging yang akan kami bagiakan kali ini.

So that's going to wrap it up with this special food semur daging sapi kemangi recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!