Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, semur daging sapi. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Semur Daging Sapi is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Semur Daging Sapi is something that I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook semur daging sapi using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Semur Daging Sapi:
- {Get 1/4 kg of daging sapi.
- {Get 3 buah of bawang putih.
- {Make ready 2 buah of bawang merah.
- {Make ready 5 buah of cabe rawit.
- {Make ready 1/4 biji of pala (sedikit saja).
- {Make ready 1 buah of kayu manis (15 cm).
- {Take 2 lembar of daun salam.
- {Prepare 3 buah of kemiri.
- {Take 1 bungkus of lada bubuk.
- {Make ready 1 sachet of santan kara.
- {Prepare Secukupnya of kecap manis.
- {Prepare Secukupnya of gula merah.
- {Get Secukupnya of garam.
- {Get of Lengkuas dan jahe (geprek).
Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.
Steps to make Semur Daging Sapi:
- Fillet daging kambing atau bisa di potong dadu (sesuai selera).
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, lada bubuk, cabe rawit, garam, gula merah.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus kemudian berikan air secukupnya.
- Masukkan daun salam, kayu manis, jahe dan lengkuas (geprek) kemudian tambahkan santan.
- Setelah semua bumbu tercampur tambahkan kecap manis kemudian masukkan daging sapi, tambahkan air yang lumayan banyak ya sampai daging empuk dan bumbu meresap.
- Siap disajikan 😊.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
So that is going to wrap it up with this exceptional food semur daging sapi recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!