Recipe of Any-night-of-the-week Semur/ Lapis Daging Sapi

Semur/ Lapis Daging Sapi. Lihat juga resep Lapis daging enak lainnya. Masakan rumahan ini selalu bikin kangen. Semur daging sapi ini memakai daging sapi Australia yang empuk juicy.

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Resep cara membuat semur daging sapi bumbu kecap sangat populer sebagai pengganti olahan rendang daging.

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, semur/ lapis daging sapi. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Lihat juga resep Lapis daging enak lainnya. Masakan rumahan ini selalu bikin kangen. Semur daging sapi ini memakai daging sapi Australia yang empuk juicy.

Semur/ Lapis Daging Sapi is one of the most favored of current trending meals in the world. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Semur/ Lapis Daging Sapi is something that I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook semur/ lapis daging sapi using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Semur/ Lapis Daging Sapi:

1. {Prepare 500 gr of daging sapi (sy pakai daging yg biasa utk rendang).
2. {Get of Kecap manis secukupnya sesuai selera (saya 5sdm).
3. {Get 1 sdm of Saus tiram.
4. {Get secukupnya of Gula&garam.
5. {Make ready 1 bks of Kaldu bubuk rasa sapi.
6. {Prepare of Santan (sy pakai santan instan 1 bks kecil).
7. {Make ready 6 sdm of Minyak.
8. {Prepare secukupnya of Air.
9. {Prepare of Bumbu halus.
10. {Make ready of Cabai merah besar 1 (saya pakai cabai merah keriting 2).
11. {Prepare 1/2 butir of Bawang bombay.
12. {Make ready of Bawang merah 3 siung (klo tdk pakai bawang bombay, pakai 5siung).
13. {Prepare 3 siung of Bawang putih.
14. {Get of Kemiri 2butir (sangrai/goreng dlu).
15. {Get 1 cm of Jahe.
16. {Take 1/4 butir of Pala.
17. {Make ready 1/2 sdt of Lada bubuk.
18. {Take of Tomat 1/2 butir (krn kosong sy ganti saus tomat 1sdm).
19. {Prepare of Bumbu Aromatik.
20. {Make ready of Salam 2lbr, boleh pakai daun jeruk juga 2lbr.
21. {Make ready of Serai 1 btg - geprek dan ikat.
22. {Make ready of Laos uk. sedang - geprek.
23. {Make ready of Jahe 1cm - geprek.

Selain mudah, rasanya juga sangat enak. Berbeda dengan rendang yang umumnya butuh waktu lama dan sulit untuk memasaknya, sementara semur daging lebih cepat serta mudah dipelajari. Semur daging sapi kentang. foto: Instagram/@eskafoody. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.

Instructions to make Semur/ Lapis Daging Sapi:

1. Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah itu potong2 sesuai selera.
2. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga tanak dan matang.
3. Kemudian masukan daging, Kecap manis, saus tiram, gula, sedikit garam (sisanya sudah hampir matang), dan kaldu bubuk, aduk sambil tambahkan air sampai daging terendam air. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Apabila air sudah susut tapi daging belum empuk, tambahkan air sedikit2 sampai empuk sesuai keinginan..
4. Apabila daging sudah empuk sesuai selera anda dan menyatu dengan bumbu, masukan santan, masak kembali sampai tanak dan kental, tambahkan kembali garam dan koreksi rasa. Siap untuk disajikan.

Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.

So that is going to wrap it up with this exceptional food semur/ lapis daging sapi recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!