Semur Lidah Sapi. Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history. One of the Dutch-influenced foods is Semur , that is meat or chicken stew that has sweet, sour, savory taste. Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga.
Abang ken si anak bujang pgn nyobain makan lidah. Blm pernah mmg sblmnya masak ini. Tuang kaldu beserta lidah sapi yang sudah dipotong-potong.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, semur lidah sapi. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history. One of the Dutch-influenced foods is Semur , that is meat or chicken stew that has sweet, sour, savory taste. Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga.
Semur Lidah Sapi is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Semur Lidah Sapi is something that I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have semur lidah sapi using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Semur Lidah Sapi:
- {Take 400-500 gram of lidah sapi (saya tadi beli Lidah sapi matang).
- {Take 1/2 bh of bawang bombai, potong kotak kecil.
- {Get 6 siung of bawang merah, haluskan.
- {Make ready 1 sdm of margarin.
- {Get 4-5 sdm of kecap manis.
- {Prepare 1 sdm of kecap asin.
- {Prepare 3 sdm of saus tomat.
- {Make ready 1 sdm of gula pasir.
- {Make ready 1000 ml of air.
- {Take 1 btr of biji pala, belah dua.
- {Get 2 sdt of kaldu ayam atau jamur bubuk.
- {Make ready 1/2 bh of tomat merah, potong menjadi 8 bagian.
- {Get 1-2 bh of wortel, kupas dan potong Besar.
- {Make ready 1-2 bh of kentang, potong besar dan goreng hingga matang.
- {Prepare secukupnya of Garam dan merica bubuk.
Masak hingga mendidih, masukkan kecap manis, kecap asin dan gula garam secukupnya. Tes rasa, jika sudah empuk dan kuah mengental, sipa sajikan. Sajikan semur lidah sapi dengan nasi hangat. Mengolah lidah sapi ternyata tidak terlalu sulit lho, Bunda.
Instructions to make Semur Lidah Sapi:
- – Kalau tidak menggunakan lidah sapi matang, rebus lidah dengan air garam selama 2 jam minimal. Kupas kulit nya dan iris tipis. Sisihkan, siap dimasak. – Lelehkan margarin dan tumis bawang merah dan bawang bombai hingga layu. – Masukkan lidah sapi dan bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tomat, gula pasir, air, biji pala, air, kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk. – Tambahkan tomat, wortel, dan kentang, kemudian masak hingga wortel matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
- – Masak hingga wortel kentang matang dan bumbu meresap. Bila kurang meresap, tambahkan air lagi dan masak lagi. Untuk 6-8 porsi.
Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari lidah sapi adalah semur lidah sapi. Tekstur lidah sapi ini lembut dan sedikit. Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas memang cocok dimasak dalam bentuk apapun. Ketika disemur, maka hasilnya menjadi super mewah!
So that is going to wrap this up for this exceptional food semur lidah sapi recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!