Semur Daging Kentang. Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, semur daging kentang. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.
Semur Daging Kentang is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Semur Daging Kentang is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook semur daging kentang using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Semur Daging Kentang:
- {Make ready 1/4 kg of daging rendang/sengkel, iris dadu/tipis memanjang.
- {Get 500 ml of air (250ml untuk memasak daging + 250ml utk sisa memasak).
- {Take 3 of bawang merah.
- {Get 2 of bawang putih.
- {Prepare 2 of kemiri.
- {Take Sedikit of jahe/lengkoas, geprek.
- {Take 1 of kentang, potong dadu.
- {Prepare 5 sdm of kecap atau sesuai selera.
- {Prepare 1/4 sdt of garam atau sesuai selera.
- {Make ready sesuai selera of merica.
- {Take jika perlu of gula pasir.
Memasak semur daging juga lebih singkat. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata.
Steps to make Semur Daging Kentang:
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis sebentar di panci..
- Masukkan daging yg sudah dipotong. Tambahkan 250ml air. Masak 20 menit dg panci tertutup..
- Matikan api. Jangan buka tutup panci, biarkan 20 menit dalam keadaan panci tertutup (lebih baik jika punya tutup kaca/bening) supaya daging bisa empuk dan irit gas. Sambil menunggu, bisa siapkan kentang potong.
- Tambahkan kentang potong, kecap, garam, merica dan air 250ml. Masak kembali 20 menit dengan panci tertutup..
- Matikan api. Biarkan kembali 20 menit tanpa mrmbuka tutup panci..
- Koreksi rasa. Sajikan hangat.
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini. Selain dengan panci presto, ada cara lain untuk masak semur daging yang cepat empuk sehingga hemat gas meskipun hanya menggunakan panci atau wajan biasa.
So that's going to wrap this up for this special food semur daging kentang recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!