Semur daging sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Hey everyone, it's Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, semur daging sapi. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Semur daging sapi is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. Semur daging sapi is something which I've loved my entire life.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook semur daging sapi using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Semur daging sapi:
- {Take 1 kg of daging sapi (bagian betis).
- {Get 3 buah of daun salam.
- {Get 2 buah of serai geprek.
- {Get 1 ruas of lengkuas geprek.
- {Prepare 1 buah of tomat.
- {Prepare 1 sdm of garam.
- {Take 1 sdt of kaldu bubuk.
- {Get 1/2 sdt of gula pasir.
- {Prepare 3 sdm of gula merah sisir.
- {Take 5 sdm of kecap manis (sesuai selera).
- {Get 3 sdm of minyak.
- {Get Secukupnya of air.
- {Get of Bumbu halus.
- {Prepare 7 siung of bawang merah.
- {Make ready 6 siung of bawang putih.
- {Get 3 buah of kemiri.
- {Make ready 1 ruas of jahe.
- {Prepare 1 sdm of ketumbar.
- {Take 1/2 sdt of merica.
Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.
Instructions to make Semur daging sapi:
- Cuci bersih daging sapi sisihkan. Siapkan bumbu2 kupas, cuci lalu blender/ ulek bumbu halus..
- Panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus tumis hingga harum lalu masukan, daun salam, serai, lengkuas, dan tomat beri 1000 ml air..
- Masukan garam, gula merah, gula pasir, kaldu, kecap, dan gula merah tunggu sampai mendidih baru masukan daging aduk2 tutup dengan tutup panci..
- Jika air sudah menyusut dan daging sudah empuk boleh tes rasa dan tambahkan bumbu yang kurang, jika belum empuk tambah air lagi biarkan sampai empuk..
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
So that's going to wrap it up with this special food semur daging sapi recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!