Recipe of Ultimate Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, semur daging sapi. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Semur Daging Sapi is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Semur Daging Sapi is something which I've loved my whole life.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have semur daging sapi using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Semur Daging Sapi:

1. {Take 1/2 kg of daging sapi&jeroan.
2. {Make ready 3 lembar of daun salam.
3. {Take 2 lembar of daun jeruk.
4. {Get 1 batang of serai,geprek.
5. {Get of Kecap manis.
6. {Make ready of Penyedap rasa.
7. {Prepare of Garam.
8. {Prepare of Gula pasir.
9. {Take of Lada.
10. {Make ready secukupnya of Air.
11. {Prepare of Bumbu Halus :.
12. {Prepare 5 siung of bawang merah.
13. {Prepare 3 siung of bawang putih.
14. {Take 3 butir of kemiri.
15. {Take 1 ruas jari of jahe.
16. {Take 1 ruas jari of lengkuas,geprek.
17. {Make ready 1/2 sdt of pala bubuk.
18. {Prepare 1 sdt of ketumbar.
19. {Get 1 batang of serai,iris tipis.

Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.

Instructions to make Semur Daging Sapi:

1. Rebus daging sapi dan jeroan bersama daun salam,daun jeruk dan serai sampai empuk..
2. Haluskan bumbu halus dan tumis sampe harum. Kemudian masukkan daging yang telah direbus. Masak terus..
3. Masukkan air secukupnya,aduk,kemudian masukkan penyedap rasa,garam,gula pasir dan lada. Aduk sampe merata..
4. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Ungkep daging sampe airnya surut..
5. Setelah cukup surut,tambahkan lagi air secukupnya,ungkep lagi hingga airnya surut. Ulangi sampe 3 kali menuang air sembari dicicipi dengan menggunakan api kecil..
6. Setelah dirasa dagingnya sudah sangat empuk,matikan api dan sajikan..

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

So that's going to wrap this up with this exceptional food semur daging sapi recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!