Recipe of Homemade Semur lidah sapi

Semur lidah sapi. Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history. One of the Dutch-influenced foods is Semur , that is meat or chicken stew that has sweet, sour, savory taste. Abang ken si anak bujang pgn nyobain makan lidah.

Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget. Daripada penasaran, langsung saja lihat resepnya di bawah ini. Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga.

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, semur lidah sapi. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history. One of the Dutch-influenced foods is Semur , that is meat or chicken stew that has sweet, sour, savory taste. Abang ken si anak bujang pgn nyobain makan lidah.

Semur lidah sapi is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. Semur lidah sapi is something that I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have semur lidah sapi using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Semur lidah sapi:

1. {Make ready 1 kg of lidah sapi.
2. {Prepare 8 siung of bawang merah.
3. {Prepare 6 siung of bawah putih.
4. {Make ready 20 of cabe rawit (optional).
5. {Take 3 cm of jahe.
6. {Prepare 3 cm of lengkuas.
7. {Make ready 3 lembar of daun jeruk.
8. {Get 3 sdt of gula (optional).
9. {Make ready 1,5 sdt of garam (optional).
10. {Prepare of Penyedap rasa.
11. {Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis.
12. {Make ready secukupnya of Kecap.
13. {Prepare 4 tetes of cuka.
14. {Take 6 buah of tomat.

Masak hingga mendidih, masukkan kecap manis, kecap asin dan gula garam secukupnya. Tes rasa, jika sudah empuk dan kuah mengental, sipa sajikan. Sajikan semur lidah sapi dengan nasi hangat. Mengolah lidah sapi ternyata tidak terlalu sulit lho, Bunda.

Steps to make Semur lidah sapi:

1. Cuci bersih lidah kemudian rebus selama 1 jam agar empuk dan lembut (saya menggunakan panci presto tapi bisa menggunakan panci biasa), jika sudah empuk buang kulit yang ada pada pinggiran lidah dan potong lidah menjadi segiempat tebal sedang saja.
2. Rajang atau potong tipis bawang merah bawang putih, cabe rawit, jahe potong sedang, lengkuas d geprek.
3. Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan bumbu yang telah d rajang ke dalam minyak yang telah panas.
4. Jika sudah mengeluarkan bau harum masukkan daun jeruk, oseng sebentar. Kemudian masukkan daging lidah dan aduk bersama bumbu.
5. Beri gula, garam dan penyedap rasa. Tambahkan kecap dan sedikit cuka. Aduk kembali hingga bumbu tercampur dan menyerah (jangan ditambah air).
6. Jika bumbu dirasa sudah tercampur koreksi rasa, kemudian tambah potongan tomat agar terasa segar.
7. Makanan siap dihidangkan.

Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari lidah sapi adalah semur lidah sapi. Tekstur lidah sapi ini lembut dan sedikit. Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas memang cocok dimasak dalam bentuk apapun. Ketika disemur, maka hasilnya menjadi super mewah!

So that is going to wrap it up for this exceptional food semur lidah sapi recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!