Recipe of Homemade Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, semur daging sapi. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Semur Daging Sapi is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. Semur Daging Sapi is something that I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have semur daging sapi using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Semur Daging Sapi:

1. {Take 1/2 kg of daging sapi rendang potong dadu.
2. {Prepare 1 sendok teh of meat tenderizer AlSultan.
3. {Make ready 1 buah of tomat.
4. {Get 2 sendok teh of penyedap totoli.
5. {Make ready 3 sendok makan of kecap manis Bangau.
6. {Get Sejumput of gula pasir.
7. {Get 4 sendok makan of minyak goreng bunga matahari.
8. {Take of Bumbu halus:.
9. {Prepare 8 siung of bawang merah.
10. {Prepare 4 siung of bawang putih.
11. {Get 2 butir of kemiri.
12. {Take 1 sendok teh of merica.
13. {Make ready 1 sendok teh of ketumbar.
14. {Prepare 1 sendok teh of garam.

Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.

Steps to make Semur Daging Sapi:

1. Rendam daging dalam larutan 1 sendok makan meat tenderizer dan 3 gelas air selama 10 menit, setelah itu tiriskan dan bilas dgn air biasa.
2. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampai matang berwarna kekuningan dan haruuum. Kemudian masukan daging sapi, aduk2 sampai bumbu merata dan daging berubah warna menjadi pucat..
3. Tambahkan kecap manis, penyedap totoli, gula pasir, kemudian masukan segelas air, aduk rata, diamkan dan tutup wajan sambil sesekali diaduk, selama 15 menit. Setelah daging empuk masukan tomat, aduk dan tutup lagi, tunggu sampai kuah mengental..
4. Icip2... kalau manis asin pedasnya sudah pas, yuk langsung disajikan. Jangan lupa bawang goreng yah... 😉🙏.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

So that is going to wrap it up with this exceptional food semur daging sapi recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!