How to Make Award-winning Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, semur daging sapi. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Semur Daging Sapi is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Semur Daging Sapi is something which I've loved my entire life.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have semur daging sapi using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Semur Daging Sapi:

1. {Take 300-500 gr of daging sapi. Bisa tambahkan hati sapi.
2. {Prepare 700-800 ml of air.
3. {Take 6 sdm of kecap manis.
4. {Make ready Sedikit of minyak untuk menumis.
5. {Prepare of Bumbu halus:.
6. {Prepare 6-8 siung of bawang merah.
7. {Get 3-4 siung of bawang putih.
8. {Get 1 sdt of garam.
9. {Prepare 2 buah of kemiri.
10. {Prepare 1 sdt of ketumbar.
11. {Get Sejumput of merica bubuk.
12. {Prepare 1/4 sdt of jinten.
13. {Prepare 1/4 buah of pala.
14. {Make ready of Bumbu tambahan:.
15. {Get 2 lbr of salam.
16. {Prepare 2 ruas jari of lengkoas, geprek.
17. {Get 1 batang of sereh bagian putih, geprek.
18. {Make ready 1 bunga of lawang.
19. {Make ready 5 buah of cengkeh.
20. {Prepare of Topping:.
21. {Get of Bawang goreng.

Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.

Steps to make Semur Daging Sapi:

1. Bersihkan daging, iris tipis-tipis. Setelah diiris pukul-pukul dengan pisau. Ini cara favorit suami mengolah daging. Bentuk hasilnya nanti kayak yakiniku hokben, empuk, dan ngga banyak yang nyempil di gigi 😁.
2. Haluskan bumbu halus. Jika menggunakan dry mill tambahkan sedikit air..
3. Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum..
4. Masukkan daging, aduk sebentar sampai bumbu rata dengan daging..
5. Tuang air dan tambahkan kecap. Aduk. Tutup, tunggu sampai mendidih..
6. Jika sudah mendidih, ganti ke api kecil. Tunggu 45 menit agar daging empuk dan bumbu menyerap..
7. Selesai. Koreksi rasa. Taburkan bawang goreng 🤗.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

So that is going to wrap this up for this special food semur daging sapi recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!