Semur tahu telur kentang. Lihat juga resep Semur Telur Tahu Kentang enak lainnya. KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang.
Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam. Masukkan tahu goreng dan kentang bersama cengkih, pala, kayu manis, dan daun salam.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, semur tahu telur kentang. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Semur tahu telur kentang is one of the most popular of current trending meals on earth. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. Semur tahu telur kentang is something that I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Lihat juga resep Semur Telur Tahu Kentang enak lainnya. KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have semur tahu telur kentang using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Semur tahu telur kentang:
- {Get 4 of telur ayam,rebus.
- {Prepare 3 buah of kentang,rebus.
- {Make ready 6 potong of tempe,goreng.
- {Take 1 bks of kecap bango (ak pk yg rp.2500).
- {Get 6 siung of bawang merah.
- {Prepare 2 siung of bawang putih.
- {Make ready 3 butir of kemiri.
- {Prepare of lada secukupnya (perkiraan aja mom).
- {Prepare secukupnya of garam.
- {Take of kaldu sapi bubuk.
- {Prepare 2 lbr of daun salam.
- {Take 1/2 buah of biji pala.
- {Make ready sedikit of gula merah,iris.
- {Make ready 1 ruas ibu jari of lengkuas,keprek.
- {Make ready 1 ltr of air.
- {Take of minyak secukupnya untul menumis.
- {Prepare 2 cm of jahe.
Tumis hingga tercampur rata dan meresap. Masak terus dengan api kecil hingga warna tahu semakin gelap dan bumbunya meresap ke dalam tahu, matikan api. Catatan Recipe Tester: Resep Semur Tahu Kentang. Semur merupakan makanan yang identik dengan bahan masakan daging, namun tidak melulu harus menggunakan daging untuk menghasilkan semur yang enak dan lezat.
Instructions to make Semur tahu telur kentang:
- Kupas telur yg telah di rebus.kupas kentang potong jadi 3bagian..
- Uleg halus bawang merah putih,kemiri lada dan biji pala dan jahe.tambahkan sedikit garam,.
- Panaskan wajan,tumis bumbu halus gula merah.masukan lengkuas dan daun salam.sudah harum masukan kecap dan tambahkan air.masukan telur kentang tempe.bila sudah mendidih tambahkan kaldu sapi bubuk..
- Masak hingga agak meresap.terakhir tes rasa dan bila sudah matang taburi dengan bawang goreng..
Tahu juga bisa digunakan sebagai bahan utama semur, dipadukan dengan kentang rasanya juga tidak kalah dengan semur daging. Pertama, goreng terlebih dahulu kentang dan tahu agar tidak cepat hancur saat dimasak. Kedua, sebaiknya kamu gunakan api kecil saat memasak agar bumbu meresap sempurna. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.
So that's going to wrap this up for this special food semur tahu telur kentang recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!