Recipe of Any-night-of-the-week Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, semur daging sapi. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Semur Daging Sapi is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. Semur Daging Sapi is something which I've loved my whole life.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have semur daging sapi using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Semur Daging Sapi:

1. {Make ready 1/2 kg of daging sapi.
2. {Take 1 buah of tomat.
3. {Take 2 lembar of daun salam.
4. {Get 1 batang of sereh.
5. {Take Secukupnya of lengkuas.
6. {Make ready of Kecap manis.
7. {Make ready of Kaldu jamur.
8. {Prepare of Gula merah.
9. {Make ready of Bumbu ulek.
10. {Get 3 siung of bawang putih.
11. {Prepare 4 siung of bawang merah.
12. {Take 1 sdt of kemiri bubuk.
13. {Get 1 sdt of lada bubuk.
14. {Get 1/2 ruas of jahe.
15. {Take 2 butir of kemiri sangrai.
16. {Take Secukupnya of garam.

Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.

Steps to make Semur Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging sapi dan potong-potong..
2. Rebus daging sapi ke dalam air mendidih agar empuk merata.
3. Ulek semua bahan bumbu ulek. Aku sih tim ulek ya,rasanya lebih nendang.
4. Tumis bumbu ulek tadi ke dalam minyak panas lalu aduk. Setelah itu beri potongan tomat hingga layu.
5. Masukan sereh, lengkuas, dan daun salam. Aduk lagi.
6. Masukan air, garam, gula merah dan kaldu ke dalam bumbu tadi dan aduk rata..
7. Masukan daging yang telah direbus ke dalam bumbu. Lalu aduk dan beri kecap. Aduk lagi. Dan tutup, diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging.
8. Setelah air agak menyusut, aduk lagi. Test rasa, jika sudah pas, sajikan..

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

So that is going to wrap this up for this exceptional food semur daging sapi recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!