Recipe of Ultimate Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, semur daging sapi. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Semur Daging Sapi is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Semur Daging Sapi is something that I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have semur daging sapi using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Semur Daging Sapi:

1. {Take 1/2 kg of daging sapi potongan tipis.
2. {Prepare of Kecap manis (lebih suka bango).
3. {Make ready 2 sdm of minyak goreng.
4. {Get of Bumbu.
5. {Take 2 buah of tomat.
6. {Make ready 6 buah of cabai hijau besar.
7. {Prepare 1 buah of bawang bombay.
8. {Get 5 siung of bawang putih.
9. {Make ready 1 sdt of lada.
10. {Make ready 1 sdt of ketumbar.
11. {Take 1 batang of kecil kayu manis.
12. {Make ready 1 liter of air.
13. {Get secukupnya of Garam.

Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.

Instructions to make Semur Daging Sapi:

1. Haluskan bumbu (kalau saya pakai ulekan karena lebih keluar rasanya tapi optional kok) kecuali bawang bombay dan kayu manis.
2. Rebus daging sapi dengan +- 300ml air (sampai terendam) gunakan api sedang selama 30menit. Tiriskan dan angkat..
3. Tumis bumbu halus dan potongan bawang bombay dengan minyak goreng sampai wangi dengan api kecil..
4. Masukkan daging sapi rebus dan tambahkan air +-700ml dan kayu manis.
5. Tambahkan kecap sampai berwarna kecoklatan.
6. Koreksi rasa, apabila daging sapi dirasa kurang empuk dan meresap tambahkan air.
7. Masak selama +-1 jam dan hidangkan bersama bawang goreng cocok banget.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

So that is going to wrap this up with this exceptional food semur daging sapi recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!