Recipe of Award-winning Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, semur daging sapi. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Semur Daging Sapi is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. Semur Daging Sapi is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook semur daging sapi using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Semur Daging Sapi:

1. {Get 1/4 kg of daging sapi.
2. {Get of Bumbu halus.
3. {Take 5 siung of bawang merah.
4. {Get 3 siung of bawang putih.
5. {Take 1 btr of kemiri.
6. {Take 1 ruas of jahe.
7. {Get Secukupnya of lada butiran.
8. {Make ready of Bumbu & bahan tambahan.
9. {Get 1 bh of cabe hijau.
10. {Make ready 1 btg of daung bawang.
11. {Get Secukupnya of garam.
12. {Take Secukupnya of kecap manis.
13. {Take Secukupnya of penyedap/kaldu jamur.
14. {Prepare Secukupnya of gula.
15. {Get Secukupnya of minyak.
16. {Make ready 1 1/2 gls of air.

Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.

Instructions to make Semur Daging Sapi:

1. Potong2 daging, cabe hijau & daun bawang sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe & lada butiran. Lalu tumis sampai harum.
3. Setelah bumbu halus masukan daging sapi, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna. Kemudian beri air, garam, kecap manis, penyedap/kaldu jamur & gula. Aduk rata, kemudian masak dengan api kecil selama 45 mnt-1 jam/sampai daging empuk.
4. Jika daging sudah empuk, tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Tuang semur ke dalam mangkuk saji. Semur daging sapi siap dinikmati...😋.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

So that is going to wrap it up for this special food semur daging sapi recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!