Recipe of Any-night-of-the-week Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Hey everyone, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, semur daging sapi. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Semur Daging Sapi is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. Semur Daging Sapi is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have semur daging sapi using 21 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Semur Daging Sapi:

1. {Prepare 400 gr of daging sapi potong potong besar.
2. {Take 2 buah of kentang besar potong potong.
3. {Get 2 lembar of Daun salam/ sereh.
4. {Get 100 ml of santan.
5. {Prepare of Bumbu Halus.
6. {Prepare 6 siung of bawang merah.
7. {Take 3 siung of bawang putih.
8. {Prepare 1 sdt of pala (saya pakai pala bubuk).
9. {Make ready 1 of kuku jari jahe.
10. {Get of Bumbu Cemplung.
11. {Prepare 1 sdt of garam.
12. {Get 1 sdm of gula merah.
13. {Make ready 1 sdt of lada.
14. {Make ready 3 sdm of kecap manis.
15. {Make ready 1 jari of kayu manis.
16. {Take 1 buah of star anise/ bunga lawang (bisa skip).
17. {Get 1 jari of lengkuas geprek.
18. {Prepare 1 buah of cabai merah iris.
19. {Make ready 10 buah of Cabai rawit iris/ utuh.
20. {Take secukupnya of Air.
21. {Take of Sucukupnya minyak goreng untuk menumis.

Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.

Instructions to make Semur Daging Sapi:

1. Rebus daging sampai empuk dengan daun salam dan sedikit garam (saya presto 20 menit).
2. Tumis bumbu halus dan lengkuas geprek sampai wangi, masukkan daging empuk dan kentang, tambahkan sedikit air, santan dan semua bumbu cemplung, masak kira2 12 menit agar kentang matang dan bumbu mengental koreksi rasa dan siap disajikan ya.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

So that's going to wrap this up with this special food semur daging sapi recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!