Recipe of Any-night-of-the-week Semur Daging Sapi #KitaBerbagi

Semur Daging Sapi #KitaBerbagi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, semur daging sapi #kitaberbagi. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Semur Daging Sapi #KitaBerbagi is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes yummy. Semur Daging Sapi #KitaBerbagi is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook semur daging sapi #kitaberbagi using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Semur Daging Sapi #KitaBerbagi:

1. {Get 1 kg of daging sapi, bersihkan iris/potong2 agak kecil.
2. {Get Secukupnya of air bersih utk kuah.
3. {Take of Bumbu halus:.
4. {Get 80 gr of bawang merah.
5. {Take 5 siung of bawang putih.
6. {Prepare 2 butir of kemiri (bisa skip jika tdk suka).
7. {Take 1,5 sdt of merica bulat.
8. {Get 6 bh of cabe merah keriting.
9. {Get 2 ruas jari of jahe.
10. {Get 1/2 biji of pala.
11. {Get of Bumbu tambahan :.
12. {Get 2 siung besar of bawang merah iris tipis.
13. {Get 4 bh of tomat sedang iris tipis.
14. {Prepare 1 cm of kayu manis.
15. {Make ready 3 butir of kapulaga.
16. {Prepare 2 bh of kembang lawang.
17. {Prepare 3 lbr of daun salam.
18. {Get 4-5 sdm of kecap manis (sesuaikan selera manisnya).
19. {Take 3 sdm of kecap manis (bisa kurang ato tambah sesuai selera asinnya).
20. {Get 3 sdm of minyak sayur.

Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.

Instructions to make Semur Daging Sapi #KitaBerbagi:

1. Siapkan daging yg sedang dicuci dan ditiriskan. Haluskan bumbu, siapkan bumbu tambahan.
2. Panaskan minyak sayur, tumis irisan bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus, aduk2 sampai bumbu wangi dan matang..
3. Masukkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan potongan daging sapi. Aduk sampai potongan daging terbalur bumbu. Masak sampai daging berubah warna, tambahkan air sampai menutupi seluruh permukaan daging/lebih tinggi air dg permukaan daging, setelah kuah meletup sesaat masukkan duo kecap dan daun salam. Masak sampai air menyusut setengahnya ato daging sudah setengah empuk, kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata..
4. Masak kembali sampai daging empuk sambil diaduk sekali2 supaya bawahnya tidak gosong. Tambahkan air jika kuah menyusut/kering (saya suka semur yg berkuah tapi ga encer2 banget, bumbunya masi berasa nendang). Cicipi rasa/koreksi jika ada yg kurang. Saya tdk tambahkan garam karena sdh dapat asin dari kecapnya tapi silahkan disesuaikan..
5. Jika daging sudah empuk dan rasa sudah pas, matikan kompor, pindahkan ke piring saji siap dinikmati dg nasi anget, ketupat/lontong ato potongan sayuran mentah. Gurih pedes manisnya bikin kenangan masa kecil kembali tanpa dipanggil...😁!!!.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

So that is going to wrap this up with this special food semur daging sapi #kitaberbagi recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!