Easiest Way to Make Super Quick Homemade Semur Daging Sapi & Kentang

Semur Daging Sapi & Kentang. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, semur daging sapi & kentang. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Semur Daging Sapi & Kentang is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Semur Daging Sapi & Kentang is something that I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook semur daging sapi & kentang using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Semur Daging Sapi & Kentang:

1. {Prepare 1 kg of Daging Sapi, potong sesuai selera.
2. {Get 1/2 kg of Kentang.
3. {Get 1 ruas of lengkuas.
4. {Take 1 batang of sereh.
5. {Take 1 butir of bawang bombay.
6. {Get telunjuk of kayu manis ukuran.
7. {Get secukupnya of Daun salam.
8. {Make ready secukupnya of garam.
9. {Prepare secukupnya of gula merah.
10. {Prepare secukupnya of kecap.
11. {Prepare of kapulaga secukupnya (optional).
12. {Take of Bumbu halus :.
13. {Prepare 7 butir of bawang merah ukuran sedang.
14. {Take 4 butir of bawang putih ukuran sedang.
15. {Get 3 butir of kemiri.
16. {Make ready 1 sdt of Lada.
17. {Prepare 1 sdt of ketumbar.
18. {Prepare 1/2 butir of kepala.

Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.

Steps to make Semur Daging Sapi & Kentang:

1. Rebus daging sampai empuk kurang lebih 1 jam, air sisa rebusan jgn dibuang (bisa digunakan sebagai kaldu).
2. Kupas kentang kemudian potong-potong ukuran sesuai selera, goreng setengah matang.
3. Tumis bawang bombay dan bumbu halus, keprek lengkuas dan sereh masukan, tambahkan juga daun salam, kapulaga, kayu manis aduk sampai layu.
4. Masukan daging beserta air rebusan dan kentang yg sudah digoreng, tambahkan gula merah, garam dan kecap secukupnya.
5. Aduk sambil koreksi rasa, dan tunggu sampai air menyusut, rendang daging dan kentang siap dihidangkan.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

So that is going to wrap it up for this exceptional food semur daging sapi & kentang recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!