Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, semur daging sapi. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Semur Daging Sapi is one of the most favored of current trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Semur Daging Sapi is something that I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have semur daging sapi using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Semur Daging Sapi:
- {Get 500 gr of daging sapi.
- {Make ready 200 gr of bawang putih.
- {Take 200 gr of bawang merah.
- {Prepare 10 butir of kemiri.
- {Make ready 2 sdm of ketumbar.
- {Get secukupnya of Garam,gula,kaldu jamur.
- {Make ready of Kecap.
- {Make ready of Sereh.
- {Prepare of Daun salam.
- {Prepare of Minyak.
- {Make ready 6 bungkus of Ladaku.
Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.
Steps to make Semur Daging Sapi:
- Presto selama 30menit daging sapi (saya pakai Vienta smart cooker),saya tidak tambahkan air karena nantinya akan mengjasilkan kaldu dari dagingnya ya.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar, kemudian tumis sampai matang, masukkan daging yang telah di presto, lalu tambahkan air kaldu.
- Tambahkan perasa gula,garam,lada,kaldu jamur lalu tambahkan kecap.
- Masak dengan api sedang hingga menyusut airnya, dan kluar minyak. Lalu sajikan.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
So that's going to wrap it up for this exceptional food semur daging sapi recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!