Semur daging sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, semur daging sapi. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Semur daging sapi is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes delicious. Semur daging sapi is something that I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have semur daging sapi using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Semur daging sapi:
- {Prepare 350 gr of daging sapi cincang.
- {Get 1 buah of kentang besar, kupas, potong kecil.
- {Get 1 buah of tomat, potong kecil.
- {Make ready 2 siung of bawang putih, cincang.
- {Make ready 1 buah of bawang bombai ukuran kecil, iris tipis.
- {Make ready 1 sdm of margarin, untuk menumis.
- {Prepare 300 ml of kuah kaldu ayam/sapi (bs campur air panas dgn kaldu cube).
- {Make ready 2 sdm of kecap manis.
- {Make ready 1 sdm of saus tiram.
- {Get 1 sdt of gula pasir.
- {Prepare Secukupnya of garam, merica, pala bubuk.
- {Make ready 1 sdm of saus tomat.
Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.
Steps to make Semur daging sapi:
- Tumis bawang bombai & bawang putih dengan margarin sampai harum, masukkan daging cincang aduk smp berubah warna. Masukkan bumbu2 (garam, merica, pala, gula pasir, saus tiram, kecap manis), aduk. Masukkan kuah kaldu, tunggu hingga mendidih..
- Masukkan kentang, masak hingga kentang empuk, bumbu meresap dan kuah mengental. Tambah saus tomat, aduk rata..
- Masukkan tomat, aduk sebentar. Koreksi rasa. Sajikan..
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
So that's going to wrap this up with this special food semur daging sapi recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!