Semur Jengkol Daging Sapi. Kalo kata aku si semur jengkol ini enaknya ngalahin daging sapi hehe, pokoknya ter enak deh si jengkol ini. Tidak sedikit masyarakat Indonesia yang menyukai bahkan sudah menjadi lauk favorit saat makan. Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk • daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih • lengkuas, geprek • daun salam • serai, geprek • garam • gula pasir • kecap manis Wietari Semur campur (daging telur kentang) Kuliner khas dan tradisional yang akan kita bahas saat ini adalah semur jengkol.
Sambil di aduk daging sapinya sampai mengeluarkan air dari dagingnya masukkan jengkol dan tuang kecap manis secukupnya masak hingga air agak asat tambahkan air secukupnya masak kembali hingga daging empuk. f. Sesekali bisa ditambahkan air bila daging dirasa belum empuk. g. Setelah daging empuk, tes rasa. h.
Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, semur jengkol daging sapi. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Kalo kata aku si semur jengkol ini enaknya ngalahin daging sapi hehe, pokoknya ter enak deh si jengkol ini. Tidak sedikit masyarakat Indonesia yang menyukai bahkan sudah menjadi lauk favorit saat makan. Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk • daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih • lengkuas, geprek • daun salam • serai, geprek • garam • gula pasir • kecap manis Wietari Semur campur (daging telur kentang) Kuliner khas dan tradisional yang akan kita bahas saat ini adalah semur jengkol.
Semur Jengkol Daging Sapi is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. Semur Jengkol Daging Sapi is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook semur jengkol daging sapi using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Semur Jengkol Daging Sapi:
- {Get 750 gr of jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk.
- {Take 500 gr of daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih.
- {Take 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
- {Make ready 2 lembar of daun salam.
- {Take 1 batang of serai, geprek.
- {Take 2 sdt of garam.
- {Get 2 sdt of gula pasir.
- {Get 50 ml of kecap manis.
- {Make ready 600 ml of air.
- {Take 65 ml of santan instant (Sun Kara).
- {Get 2 sdm of margarin (blueband serbaguna).
- {Prepare 100 ml of minyak goreng untuk menumis.
- {Get of Bumbu halus :.
- {Prepare 100 gr of cabe merah keriting.
- {Prepare 20 butir of bawang merah.
- {Get 15 siung of bawang putih.
- {Prepare 4 cm of kunyit.
- {Take 1/2 sdt of merica bubuk.
- {Take 1/2 sdt of pala bubuk.
Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Resep cara membuat semur daging sapi bumbu kecap sangat populer sebagai pengganti olahan rendang daging.
Steps to make Semur Jengkol Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
- Tambahkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Tuang air dan kecap manis lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo.
- Tuang santan dan masukkan jengkol. Masak hingga bumbu mengental.
- Tambahkan margarin. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Selain mudah, rasanya juga sangat enak. Berbeda dengan rendang yang umumnya butuh waktu lama dan sulit untuk memasaknya, sementara semur daging lebih cepat serta mudah dipelajari. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
So that is going to wrap this up with this exceptional food semur jengkol daging sapi recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!