Recipe of Award-winning Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)

Semur Daging Lebaran(Semur Betawi). Cara membuat semur daging Betawi : Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran.

Ada banyak makanan khas Indonesia yang perlu digali dan dicoba semua ibu-ibu yang suka masak, salah satunya adalah makanan-makanan khas Betawi. Mungkin semur daging adalah pilihan yang lebih aman karena tak mengandung santan dibanding rendang. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran.

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, semur daging lebaran(semur betawi). It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) is something that I have loved my entire life.

Cara membuat semur daging Betawi : Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have semur daging lebaran(semur betawi) using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Semur Daging Lebaran(Semur Betawi):

1. {Prepare 500 gr of daging sapi.
2. {Make ready 3 lembar of daun salam.
3. {Get 3 batang of sereh memarkan.
4. {Take 1 potong of lengkuas memarkan.
5. {Prepare 1 Bks of santan instan (65ml).
6. {Get 1 sdm of gula merah.
7. {Take 50 ml of kecap manis.
8. {Get 1 sdm of minyak goreng.
9. {Get 3 butir of cengkeh.
10. {Make ready 3 cm of kayu manis.
11. {Prepare Secukupnya of air.
12. {Make ready of Bumbu yang dihaluskan :.
13. {Take 5 siung of bawang merah.
14. {Take 4 siung of bawang putih.
15. {Prepare 5 butir of kemiri.
16. {Get 1 sdt of ketumbar bubuk.
17. {Prepare 1/2 sdt of jinten.
18. {Prepare 1/2 sdt of biji pala.

Semur bahkan menjadi menu yang setia menemani saat hari raya Idul Fitri. Tidak kalah enak dengan semur pada umumnya, ini dia resep semur daging super lezat Betawi yang menggugah selera. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.

Steps to make Semur Daging Lebaran(Semur Betawi):

1. Daging cuci bersih,bumbu haluskan 👇.
2. Campur daging, bumbu halus,salam, lengkuas,sereh, cengkeh,kayu manis beri sedikit air 👇masak sampai air habis..
3. Tambahkan air kecap,garam,santan,gula dan minyak masak sampai daging empuk 👇kalo belum empuk tambah lagi airnya😉koreksi rasa!!!.
4. Masak sampai empuk,kuahnya secukupnya gak sampai banyak ya👇.

Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Lebaran di rumah orang Betawi terasa tidak lengkap tanpa mencicip semurnya.

So that's going to wrap this up with this exceptional food semur daging lebaran(semur betawi) recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!