Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, semur daging sapi. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Semur Daging Sapi is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes delicious. Semur Daging Sapi is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have semur daging sapi using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Semur Daging Sapi:
- {Take 500 gr of daging sapi (cuci bersih).
- {Make ready 250 gr of kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong).
- {Make ready 500 ml of air.
- {Get secukupnya of Kecap manis.
- {Get secukupnya of Lada bubuk.
- {Take secukupnya of Garam.
- {Take secukupnya of Kaldu bubuk.
- {Get secukupnya of Minyak goreng.
- {Get of Bumbu Halus :.
- {Take 7 siung of bawang merah.
- {Take 5 siung of bawang putih.
Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.
Instructions to make Semur Daging Sapi:
- Iris tipis daging sapi yang sudah dicuci bersih. Sisihkan..
- Siapkan kentang yang sudah dicuci bersih. Tiriskan..
- Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng kentang hingga setengah kering..
- Angkat, tiriskan..
- Ulek halus bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum..
- Masukkan daging sapi..
- Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu dan sedikit juicy..
- Tambahkan air, masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk secukupnya. Kemudian tambahkan kecap manis (sesuai selera). Aduk hingga rata. Tes rasa. Masak hingga kuah menyusut..
- Setelah kuah mulai menyusut masukkan kentang goreng. Aduk rata..
- Masak sebentar, matikan api..
- Sajikan hangat..
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
So that's going to wrap this up with this special food semur daging sapi recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!