Recipe of Award-winning Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, semur daging sapi. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Semur Daging Sapi is one of the most favored of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Semur Daging Sapi is something which I've loved my whole life.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook semur daging sapi using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Semur Daging Sapi:

1. {Prepare 500 gr of daging sapi (iris tipis).
2. {Prepare of Bumbu halus :.
3. {Prepare 1/2 sdt of bubuk pala.
4. {Take 1/2 sdt of lada bubuk (merica).
5. {Get 3 butir of kemiri (diparut).
6. {Make ready 5 buah of cabai Padang.
7. {Take 10 buah of cabai rawit.
8. {Make ready 1 ruas of jahe (diameter 5cm).
9. {Get 6 siung of bawang merah.
10. {Make ready 4 siung of bawang putih.
11. {Take 4 of tutup botol olive oil (bisa ganti minyak goreng).
12. {Prepare of Bahan pelengkap :.
13. {Get 2 helai of daun jeruk.
14. {Make ready 2 helai of daun salam.
15. {Get 2 buah of cabai keriting (potong serong).
16. {Get 1 buah of Bawang bombay.
17. {Take 5 sdm of kecap manis.
18. {Take secukupnya of Gula jawa.
19. {Take 1 sdt of Gula pasir.
20. {Get 1 sdt of Garam.
21. {Make ready 2 sdm of Saus tiram.
22. {Prepare 2 sdm of olive oil.
23. {Make ready 500 ml of air.

Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.

Instructions to make Semur Daging Sapi:

1. Potong daging.. iris tipis (seperti irisan salmon utk sushi).
2. Semua bumbu halus di blender pakai olive oil sampai semua bahan halus..
3. Panaskan wajan di atas api sedang... Masukan olive oil untuk menumis... Pertama masukkan bawang Bombay yg sudah di iris tipis-tipis... Jika bawang sudah layu, masukkan bumbu halus yg telah di blender tadi... Masukkan. Bahan pelengkap, kecuali cabai keriting, Kecap dan air....
4. Setelah bumbu wangi... Masukkan daging yang telah diiris tipis tadi... Aduk hingga berubah warna....
5. Masukkan air sedikit demi sedikit... Biarkan hingga daging empuk.. (kurleb 15 menit) sambil ditutup pakai tutup panci.
6. Masukkan cabai keriting yg telah diiris serong tadi.. aduk2 sebentar, masukkan kecap, kemudian koreksi rasa.....
7. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor, angkat dan sajikan selagi panas....
8. Selamat mencoba.....

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

So that is going to wrap this up for this special food semur daging sapi recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!