Simple Way to Prepare Ultimate Semur Daging Sapi & Kentang

Semur Daging Sapi & Kentang. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, semur daging sapi & kentang. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Semur Daging Sapi & Kentang is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Semur Daging Sapi & Kentang is something that I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have semur daging sapi & kentang using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Semur Daging Sapi & Kentang:

1. {Make ready 0,25 kg of daging sapi (sengkel).
2. {Make ready 1 buah of kentang ukuran besar.
3. {Make ready Secukupnya of minyak goreng.
4. {Prepare Secukupnya of air.
5. {Prepare of Bumbu halus:.
6. {Take 6 siung of bawang merah.
7. {Make ready 5 siung of bawang putih.
8. {Take 2 butir of kemiri.
9. {Take 1,5 sdt of ketumbar bubuk.
10. {Make ready 0,5 sdt of lada bubuk.
11. {Get 0,5 sdt of pala bubuk.
12. {Make ready of Bumbu pelengkap:.
13. {Take 2 lembar of daun salam.
14. {Prepare 1 lembar of daun jeruk.
15. {Get 1 batang of serai, geprek.
16. {Prepare 1 cm of lengkuas, geprek.
17. {Prepare of Bumbu cemplung:.
18. {Get 1,5 sdt of garam.
19. {Take 1 sdt of gula pasir.
20. {Get 40 gr of gula jawa, sisir.
21. {Get 3 sdm of kecap manis.

Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.

Instructions to make Semur Daging Sapi & Kentang:

1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Masukkan daging pada panci berpenutup, tuang air secukupnya (daging tenggelam ya), kemudian beri sedikit garam dan rebus selama 20 menit. Tiriskan daging, jangan buang air sisa rebusannya..
2. Potong kentang kotak2, goreng..
3. Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga matang..
4. Tuang air ke tumisan bumbu sekitar 600 ml (terdiri dari air sisa rebusan daging dan air matang biasa). Masukkan semua bumbu cemplung kecuali garam. Kemudian masukkan daging dan kentang goreng. Sesekali aduk masakan dan tambahkan garam secara bertahap. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Tes tasa..
5. Semurnya bisa diganti2 bahan utamanya ya. Bisa pakai telur ayam rebus, telur puyuh, atau ati ampela 😋😋.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.

So that's going to wrap this up for this exceptional food semur daging sapi & kentang recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!