Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, semur daging sapi. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
Semur Daging Sapi is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. They're nice and they look wonderful. Semur Daging Sapi is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook semur daging sapi using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Semur Daging Sapi:
- {Get of Daging sapi.
- {Get of Kentang (skip, lg ga ada).
- {Make ready 1 buah of tomat, potong 4.
- {Make ready 2 buah of cabai merah besar, potong serong.
- {Make ready sesuai selera of Cabai rawit.
- {Get sesuai selera of Kecap manis.
- {Get 1 sdm of gula merah.
- {Get Secukupnya of garam.
- {Take Secukupnya of merica bubuk.
- {Take of Bumbu halus:.
- {Take 5 pcs of bawang merah.
- {Get 3 pcs of bawang putih.
- {Get 3 of kemiri.
- {Get 1 sdt of ketumbar.
- {Get of Lengkuas (skip, kehabisan).
- {Make ready of Sereh (skip, kehabisan).
Lihat juga resep Semur Daging Sapi Pedas Manis enak lainnya! Semur daging sapi betawi memiliki ciri khas dari warna hitam pekat yang didapatkan dari kecap manis. Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya.
Steps to make Semur Daging Sapi:
- Versi saya sih setelah dagingnya dicuci bersih lalu saya rebus dlu mom biar gampang potong" nya...
- Kemudian tumis bumbu halus sampai kecoklatan lalu masukan potongan daging sapi aduk merata.. Beri air secukupnya lanjut masukan kecap manis aduk merata.. Tunggu sampai air agak mendidih...
- Stlah stgah matang masukan irisan cabai dan tomat.. Beri gula pasir, garam merica lalu aduk merata tunggu sampai air agak sedikit kering dan bumbu meresap...
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
So that is going to wrap it up with this exceptional food semur daging sapi recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!